चलाया जा रहा है मिलावट से मुक्ति अभियान

उज्जैन से हेमेंद्रनाथ तिवारी

उज्जैन।कलेक्टर आशीष सिंह के निर्देशन में मिलावट से मुक्ति अभियान अंतर्गत खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा लगातार निरीक्षण किये जाकर खाद्य पदार्थों की जांच की जा रही है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल ने पुराना बस स्टेण्ड उन्हेल स्थित राठौर नमकीन भंडार पर निरीक्षण किया गया। बूंदी के लड्डू, मावा एवं नमकीन सेंव के नमूनें जांच हेतु लिये गये। मौके पर विक्रेता द्वारा खाद्य सामग्री का विक्रय न्यूज पेपर में किया जा रहा था, अखबारी कागज स्वास्थ्य के लिये हानिकारक होता है। टीम द्वारा समस्त न्यूज पेपर रद्दी को मौके पर ही नष्ट कराया गया एवं विक्रेता को आगे से इस प्रकार की गलती न करने के निर्देश दिए गए। टीम द्वारा नागदा स्थित पुखराज माणकचंद वोरा से शंका के आधार पर घी, व्हाईट घी, पाल डेरी से दूध एवं घी, शिवनारायण भागीरथ से घी के नमूनें जांच हेतु लिये गये एवं शंका के आधार पर पुखराज माणकचंद वोरा के यहाँ से 45 किलोग्राम घी जप्त किया । सभी नमूनें जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे गये। नमूना जांच रिपोर्ट उपरांत अधिनियम अनुसार कार्यवाही की जावेगी।