विद्यार्थियों ने क्लाउड किचिन कॉन्सेप्ट को समझा

भुट्टे के पकोड़े और पोटेटो ट्विस्टर रहे आकर्षण का केन्द्र

भोपाल।बाबूलाल गौर शासकीय स्नातकोत्तर महविद्यालय भेल भोपाल मे स्वामी विवेकानंद करियर मार्गदर्शन प्रकोष्ठ द्वारा एक दिवसीय रोजगारोन्मुखी प्रदर्शनी सह कार्यशाला का शुभारंभ क्षेत्रीय अतिरिक्त संचालक डॉ. मथुरा प्रसाद,जनभागीदारी अध्यक्ष श्री बारेलाल अहिरवार एवं प्राचार्य डॉ. संजय जैन द्वारा मां सरस्वती के समक्ष दीप प्रज्ज्वलन कर किया गया । प्रकोष्ठ संयोजक प्रो. प्रतिभा डेहरिया ने बताया कि इस अवसर पर खाद्य सामग्री, गृहसज्जा सामग्री, कपड़े, साड़ियाँ, बैग, गृह उद्योग से संबंधित विभिन्न स्टॉल लगाये गये थे, जिसमें सर्वाधिक लोकप्रिय क्लाउड किचिन कॉन्सेप्ट रहा, जिसके अंतर्गत छात्र-छात्राओं ने जाना कि कैसे हम घर पर अच्छी खाद्य सामग्री बनाकर जोमेटो, स्वीगी आदि ऑनलाइन माध्यमों से ग्राहकों तक पहुँचा सकते है। इस अवसर पर भुट्टे के पकोड़े, पटेटो ट्विस्टर, साबूदाना बडा़, पानीपूरी, दाल पकवान, इडली, डोसा, साँभर बड़ा, शुगर फ्री केक, बड़ी पापड़, जीरामन के काउंटर पर काफी भीड़ देखी गई ।

स्वरोजगार के अंतर्गत मेंहदी लगाना, कागज और कपड़ों से आकर्षक फूल गुलदस्ते तैयार करना, कागज पर मांडना आर्ट वर्क के माध्यम से पेंटिग तैयार करना जैसी सामग्रियाँ इस स्वरोजगारोन्मुखी मेले का आकर्षण रही । इस अवसर पर साड़ियाँ, बेडशीट, साड़ियों पर आर्टवर्क, कपड़े के थैले आदि के स्टॉल भी लगाये गये थे । महाविद्यालय में इस रोजगारोन्मुखी प्रदर्शनी सह कार्यशाला के अवसर पर उत्साह का वातावरण था तथा कई स्टॉल महाविद्यालय के छात्र-छात्राओं ने स्वप्रेरणा से लगाये । इस उद्देश्यपूर्ण आयोजन में सहभागिता कर अतिथि डॉ. मथुरा प्रसाद एवं श्री बारेलाल अहिरवार जी ने महाविद्यालय परिवार को शुभकामनाएँ दी तथा भविष्य में इस तरह के और आयोजन करने हेतु प्रोत्साहित किया । प्राचार्य डॉ. संजय जैन सभी स्टॉल लगाने वाले उद्यमियों एवं छात्र-छात्राओं को सहभागिता करने पर धन्यवाद दिया ।