मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब: 25 नमूनों की जांच, दिए नोटिस

सलामतपुर रायसेन से अदनान खान की रिपोर्ट

मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत विभाग द्वारा संचालित मोबाइल फूड टेस्टिंग लेब द्वारा गुरुवार को नगर के होटलों की जांच मौके पर की गई। जांच के दौरान 25 खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए, जांच के बाद नमूने अमानक पाए जाने पर होटल वालों को कारण बताओ नोटिस जारी किए हैं। विक्रेताओं को ये भी समझाइश दी गई कि वो तैयार सामग्री को अखबार में न तो पैक करे न ही ग्राहकों को अखबार में रख सामग्री विक्रय कर करे, अखबार की स्याही उक्त खाद्य पदार्थों के माध्यम से शरीर मे जाकर कैंसर का कारण भी बन सकता है। मिठाइयों पर निर्माण और अवसान की जानकारी अंकित न करने पर नोटिस दिए गए। स्क्रीन पर फोर्टिफाइड फ़ूड में अर्सिया मौजूद रहे। जानकारी प्रदान की गई, साथ ही यदि कोई आप जन चाहे तो 10 रुपए के शुल्क पर जांच करवा सकता है। जनजागरूकता के लिए कुछ सामान्य परीक्षण जो घर पर किये जा सकते है, जानकारी प्रदान की गई कमी पाए जाने पर सुधार सूचना पत्र जारी किए गए। कार्यवाही में वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा मोबाइल फ़ूड टेस्टिंग लैब की अधिकारी सुषमा पथरोल, कल्पना अर्सिया मौजूद रहे।