उन्हेल में नकली मावा बनाते पकडा,डेयरी में बन रहा था बनस्पति घी से मावा

231 किलो मावा ,17.6 किलो वनस्पति घी , 10.58 किलो क्रीम जप्त

9 नमूने जांच हेतु प्रयोगशाला में भेजे

हेमेन्द्रनाथ तिवारी उज्जैन 

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल ने खजुरिया खाल पगारिया स्टेण्ड, उन्हेल स्थित माँ भवानी डेयरी फार्म पर छापामार कार्यवाही की। मौके पर वनस्पति मिलाकर मावा बनते पाया गया। खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा मौके पर बनते पाये गये एवं 09 ट्रे में रखे हुए मावा में से 05 मावा के नमूनें, 01 केन में रखी गयी क्रीम में से क्रीम का नमूना, 02 प्लास्टिक के टब में रखे गये घी में से घी का नमूना एवं प्लास्टिक के टब, प्लास्टिक की बालटी एवं 15 लीटर प्लास्टिक टीन में रखे गये वनस्पति में से नमूनें संग्रहित कर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला जांच हेतु भेजे।मौके पर संग्रहित 231 किलोग्राम मावा, 17 किलो 600 ग्राम वनस्पति, 22 किलोग्राम घी, 65 लीटर दूध, 10 किलो 580 ग्राम क्रीम को जप्त किया गया।
राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला से प्राप्त जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात् नियमानुसार वैधानिक कार्यवाही की जावेगी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी बी डी शर्मा ने बतायाकि उक्त कार्रवाई कलेक्टर कुमार पुरूषोत्तम के आदेश पर अतिरिक्त जिला दण्डाधिकारी अनुकूल जैन के निर्देशन में नायब तहसीलदार नागदा नवीन छलोत्रे के साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल ने 9 मई की रात्रि में की।