त्यौहारों को लेकर खाद्य पदार्थो की जांच -पड़ताल हुई ,बेसन के लड्डू किए जब्त

शरद शर्मा बेगमगंज, रायसेन

आगामी त्यौहार को दृष्टिगत रखते हुए कलेक्टर अरुण कुमार विश्वकर्मा के निर्देशानुसार जिले भर में विभिन्न तहसीलों में खाद्य पदार्थों के नमूने लेने की कार्यवाही सतत जारी है ताकि सभी उपभोक्ताओं को शुद्ध एवं सही खाद्य वस्तुएं उपलब्ध हो सकें।

इसी तारतम्य में  खाद्य सुरक्षा प्रशासन एवं खाद्य आपूर्ति की टीम में शामिल खाद्य सुरक्षा निरीक्षक कल्पना अर्शिया एवं खाद्य सुरक्षा एवं नागरिक आपूर्ति अधिकारी पूर्णिमा श्रीवास्तव द्वारा नगरीय क्षेत्र में विभिन्न प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण करके नमूना एवं निरीक्षण कार्रवाई की गई।
नगर में दो दुकानों पर बेसन के लड्डू का निर्माण करके उन्हें अन्य दुकानों पर सप्लाई एवं विक्रय करने वाले लड्डू निर्माता उधम सिंह एवं बलराम गुप्ता के लड्डू निर्माण स्थल का निरीक्षण कर बेसन के लड्डू के नमूने लिए जिन्हें जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा जा रहा हैं।
जहां से प्राप्त रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
उक्त लड्डूओ में मिलावट की आशंका के तहत लगभग एक क्वि. लड्डू दोनों स्थानो से जब्त किए गए तथा विक्रेताओं को स्वच्छता रखना एवं ताजा खाद्य सामग्री ही बेचने संबंधी निर्देश भी दिए गए हैं।
खाद्य विभाग की छापामारी की खबर फैलते ही प्रदूषण खाद्य सामग्री बेचने वाले दुकानदारों में हड़कंप मच गया जो अपने-अपने प्रतिष्ठानों को बंद करके चले गए।

खाद्य अधिकारियों कल्पना अर्शिया एवं पूर्णिमा श्रीवास्तव ने बताया कि मिलावट कर दूषित खाद्य सामग्री बेचने वाले दुकानदार एवं व्यापारियों को सचेत हो जाना चाहिए कि आगे भी इसी प्रकार की कार्रवाई की जाएगी क्योंकि दूषित खाद्य सामग्री मानव जीवन के लिए घातक है इससे विभिन्न प्रकार की बीमारियां होती हैं