भोपाल में निरंतर जारी है “मिलावट से मुक्ति अभियान” के तहत कार्यवाही

खाने में कीड़ा और कॉकरोच मिलने पर फूड लाइसेंस किये गये निलंबित

 देवेन्द्र कुमार जैन भोपाल

भोपाल जिले में कलेक्टर आशीष सिंह के निर्देशन में “मिलावट से मुक्ति अभियान” निरंतर जारी है । अभियान अंतर्गत मिलावटी ओर असुरक्षित खाद्य सामग्री विक्रय करने वालो के विरुद्ध कड़ी कार्यवाही की जा रही है । मंगलवार को करोंद चौराहा स्थित महावीर भोजनालय द्वारा विक्रय किए गए भोजन में कीट(कॉकरोच) पाये जाने की शिकायत पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा प्रतिष्ठान का निरीक्षण करने पर कमियां पाई गई ।

प्रतिष्ठान में पाई गई कमियों और शिकायतों के दृष्टिगत अभिहित अधिकारी द्वारा उक्त प्रतिष्ठान का खाद्य पंजीयन तत्काल प्रभाव से निलंबित किया गया है ।उल्लेखनीय है कि सोमवार को एम पी नगर में डीबी मॉल स्थित रेस्टोरेंट (Bercos) अलाकृटि के खाने में केचुआ पाए जाने पर तत्काल रूप से फ़ूड लाइसेंस निरस्त कर दिया गया। शिकायतकर्ता ने मौके पर वीडियो बनाकर शिकायत खाद्य सुरक्षा विभाग को की थी ।

शिकायत पर त्वरित कार्यवाही करते हुए अभिहित अधिकारी देवेन्द्र कुमार वर्मा द्वारा निरीक्षण के निर्देश दिए गए थे, निरीक्षण के दौरान खाद्य अनुज्ञप्ति की शर्तों की व्यापक अवहेलना पाये जाने पर संबंधित रेस्टोरेंट का फ़ूड लाइसेंस सस्पेंड कर दिया गया था । वही 10 नंबर स्टॉप पर बिना पैकिंग डेट ओर लेबल के कॉफी परोसने वाले “ठेका कॉफी” के संचालक के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम अंतर्गत प्रकरण दर्ज किया गया है । विक्रय हेतु उपलब्ध मिल्क शेक और कॉफ़ी के सैंपल जप्त किये गए थे ।